改善大脑健康:饮食定义我们

这部纪录片是关于食物对大脑健康的影响的。它探讨了不同饮食对大脑功能和健康的影响，以及如何通过改变饮食来改善大脑功能和预防一些神经系统疾病。 影片中提到了一些研究表明，一些食物，如富含抗氧化剂的水果和蔬菜、富含omega-3脂肪酸的鱼类、富含维生素E的坚果等，都有助于提高大脑功能和保护神经系统。同时，一些不健康的食物，如高糖、高脂肪食品，可能会对大脑产生负面影响，甚至导致认知功能